町田商店は「うるさい」ってホント？瀬戸にできた家系ラーメンを体験！
「町田商店って、なんかうるさいって聞くけど…？」
そんな噂を耳にしたことはありませんか？横浜家系ラーメンの有名店「町田商店」が瀬戸市にオープンしたと聞いて、気になっている方もいるかもしれませんね。
今回は、そんな町田商店 瀬戸店の実際の雰囲気や、家系ラーメンの魅力、そして「うるさい」という噂の真相まで、体験レポートと合わせて詳しくご紹介します！
家系ラーメン「町田商店」とは？
横浜家系ラーメンは、豚骨醤油ベースの濃厚なスープと太麺が特徴のラーメンです。家系ラーメンのルーツは横浜にあり、その中でも「町田商店」は全国に店舗を展開し、多くのファンを魅了しています。
スープは、豚骨をじっくり炊き出した白濁したエキスに、特製の醤油ダレを合わせた濃厚な味わいが特徴。麺は短めの太麺で、スープによく絡みます。そして、トッピングの主役は、大きなのり、ほうれん草、そしてとろけるチャーシュー。これらが一体となって、唯一無二のハーモニーを生み出します。
ライスとの相性が抜群なのも家系ラーメンの特徴。麺を食べた後に残ったスープにライスを投入して、最後まで美味しく味わう「家系ライス」は、ぜひ試してほしい食べ方です。
いざ、町田商店 瀬戸店へ！
瀬戸市に新しくできた町田商店。休日のランチタイムに行ってみました。
店構えは、他の町田商店と同じく活気があり、食欲をそそる良い香りが漂っています。店内に入ると、威勢のいい店員さんの声が響き渡ります。
「うるさい」の真相は「活気」だった！
「町田商店はうるさい」という噂、実際に体験してみて納得しました。しかし、それは決して不快な「騒音」ではありません。
「いらっしゃいませ！」「麺の硬さはいかがなさいますか！」「ありがとうございます！」など、店員さんの声が店内に響き渡り、活気あふれる空間を作り出しています。お客様への声かけも非常に丁寧で、一人ひとりのお客様を大切にしているのが伝わってきます。
これは、**「店内の活気がラーメンの美味しさを引き立てる」**という、家系ラーメン店ならではの文化とも言えるでしょう。ラーメンを待つ間も、この活気があるからこそ、ワクワク感が途切れません。
ラーメンの味とカスタマイズ
今回は基本のラーメンを注文。麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選べるので、自分好みにカスタマイズできるのが嬉しいポイントです。
- 麺の硬さ: 硬め・普通・柔らかめ
- 味の濃さ: 濃いめ・普通・薄め
- 油の量: 多め・普通・少なめ
私は今回、麺硬め、味普通、油普通でオーダーしました。
運ばれてきたラーメンは、見るからに濃厚そうなスープに、ツヤツヤの麺、そして大きなのり、ほうれん草、チャーシューが食欲をそそります。
まずはスープを一口。豚骨の旨味が凝縮されていながらも、醤油ダレとのバランスが絶妙で、しつこさがなく、奥深い味わいです。麺はもちもちとした食感で、濃厚なスープがしっかり絡みつきます。
卓上には、刻み玉ねぎ、おろし生姜、豆板醤、にんにく、お酢など、様々な調味料が置いてあり、途中で味変を楽しむことができます。私は刻み玉ねぎをたっぷり入れて、シャキシャキとした食感とさっぱり感をプラスするのがお気に入りです。
町田商店をさらに楽しむポイント
町田商店を訪れたら、ぜひ試してほしいのが以下のポイントです。
- ライスとの相性: ラーメンと一緒にライスを注文し、麺を食べた後のスープに浸して食べる「家系ライス」は至福の味わいです。スープをしっかり吸ったのりで巻いて食べるのもおすすめです。
- トッピングの追加: 味玉やうずらの卵、ネギ、チャーシューなど、お好みのトッピングを追加して、自分だけのオリジナルラーメンを楽しむのも良いでしょう。
- ポイントカード（完まく券）: スープを完飲するともらえる「完まく券」を集めると、様々な特典があります。これをモチベーションに、美味しくスープを飲み干すのも楽しいですよ。
まとめ：「うるさい」は「活気」！町田商店で家系ラーメンを満喫しよう
「町田商店がうるさい」という噂は、まさにその通りの「活気」が店内を包み込んでいることを指していました。ラーメンの美味しさをさらに引き立てるこの賑やかな雰囲気こそが、町田商店の魅力の一つだと言えるでしょう。
瀬戸市にオープンした町田商店は、本格的な横浜家系ラーメンを堪能できる、おすすめのお店です。濃厚なスープと太麺、そして豊富なトッピングとカスタマイズで、自分好みの最高のラーメンを味わってみてください。きっと、その活気と美味しさに、あなたも魅了されるはずですよ！