食器洗いを効率化する仕分け・順番テクニック：時短でラクになる方法
毎日の食器洗いは、家事の中でも地味に時間がかかる作業です。しかし、食器の仕分けや洗う順番を工夫するだけで、効率がぐんと上がります。この記事では、シンクでの動きや手順を整理し、ラクに食器を片付けるための具体的なテクニックを紹介します。
1. 食器を種類ごとに仕分けする
食器洗いの効率化の第一歩は「仕分け」です。食器の種類や汚れ具合に応じてまとめることで、洗いやすくなります。
仕分けの例：
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グラス・コップ類：油汚れが少ないので最後に洗う
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お皿・ボウル類：軽くすすいで積み重ねる
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鍋・フライパン：焦げ付きがある場合は先に浸け置き
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カトラリー：スプーンやフォークはまとめて洗う
ポイント：
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汚れのひどいものは浸け置きする
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同じ種類をまとめることでスポンジの動きがスムーズ
2. 洗う順番を工夫する
洗う順番も効率化の重要ポイントです。基本は「汚れが少ない順 → 汚れが多い順」が目安です。
おすすめの順番：
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コップやグラスなど油汚れの少ないもの
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食器類（皿・ボウル）
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カトラリー（スプーン・フォーク）
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鍋・フライパンなど油汚れの強いもの
メリット：
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シンクやスポンジが汚れにくく、洗い直しが減る
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水の節約にもつながる
3. 浸け置きで時間短縮
焦げ付きや油汚れのある鍋・フライパンは、洗う前にお湯＋食器用洗剤で浸け置きすると、洗う手間が大幅に減ります。
実践例：
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フライパンや鍋を使った料理後、すぐにぬるま湯と洗剤に浸け置き
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5〜10分程度で汚れが柔らかくなり、スポンジで軽くこするだけでキレイに
4. 洗う環境を整える
効率化には、洗う環境も大切です。
工夫ポイント：
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シンクに排水プレートやカゴを置き、仕分けた食器を置く
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スポンジや洗剤はすぐ手が届く場所に配置
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食器拭きタオルは乾かすスペースを確保
5. まとめ洗いのタイミングを工夫
食後すぐに少しずつ洗うよりも、まとめて洗うほうが効率的な場合もあります。
おすすめの方法：
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調理中に使った鍋や器具は都度浸け置き
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食事後に種類ごとにまとめて洗う
ポイント：
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浸け置きとまとめ洗いを組み合わせる
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汚れが固まる前に洗うことでスポンジでの力が少なくなる
まとめ
食器洗いの効率化は、仕分け・洗う順番・浸け置き・環境整備の工夫で大きく改善できます。
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汚れが少ないものから洗う
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種類ごとにまとめて仕分け
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焦げ付き鍋は浸け置き
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洗いやすい環境を整える
これらのテクニックを組み合わせるだけで、毎日の食器洗いがぐっとラクになり、時短家事につながります。